Picana Chuquisaqueña
Picana Cochabambina
Costillar
Empanadas de pollo
Fritanga chuquisaqueña
Timpu
Tawa Tawas
Picana de mariscos
Tomatada de pejerrey
Charquecan
Lechón al horno
Majau de Pato
Silpancho Cochabambino
Trucha a la crema
Un ceviche casero que se elabora en poco tiempo
Sopa de camaroncillo
Quesumacha
Mousse de maracuyá
Chairo paceño
Salteñas Paceñas (receta industrial)
Caldo de maní
Cochinillo
Tragos para darle la bienvenida al nuevo año
Albóndigas de cerdo agridulce
Chuletas de cerdo en salsa de naranja y pimiento
Pavo relleno
Pavo relleno al barro
Pavo Al Horno
Picana navideña (4 personas)
Chupe chuquisaqueño
Pavo Asado relleno
Árbol de navidad (4 porciones)
Pollo al cherry (4 personas)
Parfait de ponche (4 personas)
 
 
El chuño, la estrella en la cocina de altura
Afamados chefs bolivianos buscan llevar este alimento al firmamento internacional y espacial. Quizá sea parte de la dieta humana en Marte.
Consumir agua es bueno, pero no en exceso
Para mantenernos sanos, los especialistas recomiendan consumir ocho vasos de agua al día dentro de un contexto de alimentación saludable y balanceada. Asimismo, se estima que la necesidad de líquido es de 30 mililitros por kilo de peso.

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