Vásquez dice que no hay razón para incrementar precio del kilo de pollo

Vásquez asegura que existe un excedente entre la producción y el consumo interno de más de 37.000 toneladas, además de un margen de utilidad suficiente para los intermediarios, tomando en cuenta que todas las empresas productoras están vendiendo el kilo por debajo de los 13,50 bolivianos.

Apoyado en datos de producción y de consumo, además de tablas de precios de las empresas productoras, Vásquez afirmó que "no existe ninguna razón" para que el precio de la carne de pollo se comercialice en los mercados por encima de los 15 bolivianos.

"La empresa Sofía vende el kilo de pollo en 13,40 bolivianos; IMBA en 15,50; ALG en 13,40 y Pío Rico en 13,50; es decir, la mayoría de las cuatro empresas que abastecen a La Paz están vendiendo por debajo de 13,50, tomando en cuenta que el intermediario debería ganar 50 centavos a un boliviano, el precio del pollo no debería estar por encima de 14,50, como que está bajando", remarcó en una entrevista con la televisora Unitel.

En el caso de La Paz, informó que la principal empresa que abastece los mercados de la Sede de Gobierno es Pío Rico, con 45% de los 122.000 kilos que se consumen todos los días.

Añadió que luego está la empresa Sofía con 33%, ALG con 11% e IMBA con el porcentaje restante.

Por otra parte, el Viceministro de Desarrollo Rural ratificó que no existe ninguna subvención al precio de la carne de pollo en las ferias del precio y peso justo.

"Vendemos pollo directamente de los intermediarios, absolutamente en nada hay subvención, lo único que hacemos es canalizar para que los productores como intermediarios participen en esas ferias, pero respetando los precios que nosotros fijamos de acuerdo al costo de producción, las ganancias que se tiene que establecer para el intermediario", aclaró.

Respecto a la producción y al consumo nacional, informó que las empresas avícolas producen 194.000 millones de pollo contra un consumo de 177.000 millones, es decir, con un excedente de al menos 20 millones de pollos.

"Si hablamos en toneladas de carne de pollo producimos 408 mil toneladas y nuestro consumo está en 371 mil toneladas", precisó.

Vásquez estimó que la próxima semana o las subsiguientes lo productos rebajarán de precio, tomando en cuenta que en algunos casos el invierno afectó la producción y que la época de frío está pasando por la proximidad de la primavera. ABI