Panificadores determinan paro de 48 horas a nivel nacional

La Confederación Nacional de Panificadores determinó realizar un paro de actividades de 48 horas a partir del miércoles en todo el país, en rechazo a la eliminación de la subvención de la harina de trigo, ingrediente esencial para la elaboración del pan.

Los panificadores exigen la elevación del precio del pan de batalla. Foto: ABI
Los panificadores exigen la elevación del precio del pan de batalla. Foto: ABI

La Confederación Nacional de Panificadores determinó realizar un paro de actividades de 48 horas a partir del miércoles en todo el país, en rechazo a la eliminación de la subvención de la harina de trigo, ingrediente esencial para la elaboración del pan.

"En resolución del ampliado se ha determinado un paro de 48 horas a partir del miércoles en respaldo al sector de La Paz y también pedimos la renuncia de la ministra de Desarrollo Productivo (Verónica Ramos) y del viceministro Martin Bazurco, por atentar contra el sector y la población", dijo el presidente de ese sector, Daniel Lamas.

El dirigente lamentó las declaraciones de la ministra de Desarrollo Productivo, Verónica Ramos, que afirmó que el precio de la harina bordea los 160 bolivianos, "sin tomar en cuenta que ese precio es en el mercado informal", y asegurar que ese sector registra elevadas ganancias con la elaboración del pan.

"Hemos sufrido un atentado, toda vez que durante siete años hemos trabajado con un convenio con el Gobierno y con un precio obligado para vender nuestro pan a 0.40 centavos de bolivianos", apuntó

Respecto al precio del pan, Lamas dijo que analizarán su hoja de costos, que en los últimos años arrojó un precio de más de 0,50 centavos de boliviano.

Asimismo, dijo que ese sector no descarta el diálogo con el Gobierno en caso de revertirse la eliminación de la subvención de harina.

El jueves, el Gobierno "eliminó" la subvención a la harina de trigo que se entregaba al sector panificador porque los precios de ese producto "retomaron" la normalidad y aseveró que "no existe ninguna justificación para que pueda incrementarse el precio del pan".

Tras esa decisión, el sector panificador se declaró en estado de emergencia y convocó a un ampliado nacional para determinar medidas de presión. ABI