LA ENSEÑANZA DEL SACRIFICIO

«Vuestro dolor es el rompimiento de la corteza
que rodea vuestra comprensión.
Lo mismo que la semilla de la fruta ha de romperse
para que su corazón pueda sentir al sol, así tenéis
vosotros que conocer el dolor.
Mucho de vuestro dolor es
escogido por vosotros mismos.
Es la poción amarga mediante la cual el médico
que hay dentro de cada uno de vosotros cura a
vuestro yo enfermo.
Por lo tanto confiad en el médico, y bebed su
remedio en silencio y con tranquilidad.
Porque su mano aunque pesada y dura, está
guiada por la mano tierna del Invisible,
Y la copa que tiende, aunque abrase vuestros
labios, ha sido modelada con la arcilla que el Alfarero
ha humedecido con Sus propias lágrimas
consagradas.»
KahlilGibrán

PISCIS

Rasgos generales

Según la mitología griega, Afrodita y Eros, fueron sorprendidos por Tifón a las orillas del Eufrates. Al intentar salvarse de las aguas fueron convertidos en peces.
Es un ser profundamente inmerso en su mundo psíquico y sintiéndose totalmente desprotegido frente a la hostilidad del mundo material, del cual se siente víctima inocente. Actúa como una sonámbula que no está dispuesta a despertar, porque ello la obligaría a enfrentar la vida real. Generalmente se refugia en la actitud infantil, rehuyendo toda responsabilidad, pero siempre buscando afecto del que es una ávida consumidora. También la veremos prodigando cuidados y prestándose para servir a quien lo necesita. Lo más notable en su personalidad son las contradicciones y la capacidad de adaptación.

Vocación

Cualquier actividad que exija adaptación. Tiende a ser poeta, música, actriz. También le atraen las ocupaciones donde pueda mostrar su espíritu compasivo y servicial, como la medicina, enfermería, pedicure o las que ayuden a los animales, como la veterinaria.
Enfermedades
Deformidades y enfermedades en los pies, juanetes, catarros, tuberculosis, gota, malestares de las secreciones y descargas de las mucosas, molestias hepáticas.

Fisiología

Afecta los pies, sistema linfático, glandular y mucosas. Su alta sensibilidad produce problemas digestivos y nerviosos. El alcohol, las drogas, los insecticidas y contaminantes, la afectan con facilidad.
Psíquicamente: De buen tono: Alegre, pacífica, comunicativa, susceptible a las influencias ambientales, comprensiva, amplia y de juicio sano. De mal tono: Indolente, chismosa, inestable, poco confiable, irresponsable.
Se atribuyen al duodécimo signo:
En funciones vitales: El sueño y estados oníricos; en minerales: Coral, zafiro, crisolita; en plantas: Olmo, helechos, musgo y las algas; en animales: Cisne y caballo; en números: El once; en colores: Azul; en días: El jueves; en países y ciudades: Portugal, Desierto de Sahara, Asia Meridional, Calabria y Normandía; en apóstoles: Judas Iscariote. Sucumbió frente a la tentación, sufriendo pavorosos remordimientos. Mutable. Simpático.

CUMPLIENDO AÑOS

Llega el momento en que su amigo(a) de Piscis cumpla un año más. Lo que sigue es una guía para alimentar su imaginación con el fin de darle una buena sorpresa. Recuerde que el mejor regalo es el que se elabora con las manos y además, el que tiene como ingrediente básico, el amor.

Prepare el ambiente

Necesita que el romanticismo esté presente en cada detalle. La música es el factor primordial y obviamente inclínese por la música vieja y romántica. No importa que su homenajeado sea muy joven, de todas maneras apreciará este detalle. Las velas deben ser de colores mezclados: unas claras y otras oscuras. La iluminación muy tenue sugiriendo misterio e intimidad.
¿Que regalar?
Libros de poemas de autores tradicionales y si es posible los que hayan sido producto de su propia inspiración. No le importará que no esté a la altura de Neruda y sabrá valorar su talento. Si le agrada la música puede optar por regalarle la de su preferencia o algún instrumento. Los perfumes también le resultan atrayentes y seductores. De todos modos tenga en cuenta que el misterio le agrada y despierta todas sus fantasías. Prefiere las cosas sugeridas a las directas.
La cena
Mientras tenga listo un menú preparado especialmente para la ocasión. Es importante que sea usted quien haga todos los preparativos. Preste atención a los detalles y mientras hace las compras y más tarde mezclando o cocinando los ingredientes, no deje de pensar en la alegría y satisfacción que observará en su pareja cuando pruebe la delicia que ha preparado, pues el cariño es el principal ingrediente. El menú sugerido:

Vino
Una botella de Santa Carolina tinto

Entrada
Crema de pollo

Plato Fuerte
Gulasch a la húngara

Postre
Flan de manzana

Café y Coñac

Preparación de la Entrada
Consiga ½ libra de pollo, un litro de agua, 25 gramos de mantequilla, una copa de vino blanco y dos cucharadas de crema de leche. Sancoche el pollo en el agua y cuando se haya ablandado por completo, desmenúcelo en pequeños trozos. Pase por la licuadora, agregue el vino y la crema de leche y continúe cocinando durante 10 minutos, mezclando vigorosamente hasta que se incorporen todos los ingredientes.
Preparación del plato fuerte
Necesita una libra de chatas cortada en cubos, un sobre de base para gulasch, 2 zanahorias cortadas en tiras, 2 ramas de apio, 10 papas pequeñas peladas, ½ taza de arvejas peladas y ½ litro de agua.
Disuelva el contenido del sobre en el agua y coloque al fuego hasta que hierva. Vaya agregando la carne, luego las zanahorias y la arveja y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Luego incorpore las papas y el apio y siga cocinando durante otros 20 minutos. Sirva bien caliente.
Preparación del postre
Consiga una lata de leche condensada, 1 y ½ libras de manzana, 5 huevos y 100 gramos de azúcar. Coloque en una cazuela al fuego las manzanas peladas y cortadas en pequeños trozos con agua suficiente. Cocine durante 15 minutos, escúrralas y tritúrelas con un tenedor. Mezcle la leche condensada, las manzanas y los huevos. Licué muy bien. Caramelice un molde y vierta el preparado, para luego cocinar al baño maría, hasta que cuando introduzca un cuchillo, éste salga limpio.