Biblia (La Paz)

 Biblia

Ingredientes

  • 4 huevos enteros
    4 cucharas de azúcar
    ½ cucharilla canela mólida o nuez moscada mólida
    ½ taza pisco o singani

Preparación

Batir los huevos con el azúcar hasta tener una mezcla espesa. Agregar el pisco o singani, y batir  un poco más.

Servir la biblia en copas, espolvoreando encima un poco de canela o nuez moscada.

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