Jarabe de tamarindo (La Paz)

Jarabe de tamarindo

Ingredientes

  • 1libra de tamarindo
    1 kilo de azúcar
    3 tazas de agua

Preparación

Remoje el tamarindo en el agua hasta que estén blandos,

Quite las semillas del tamarindo y haga licuar

Ponga el tamarindo licuado en una cacerola; agregue el agua y lleve al fuego. Haga hervir

Este jarabe sirve para hacer refresco.
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