Camarones a la andu (La Paz)

Camarones a la andu

Ingredientes

  • 20 camarones grandes o langostinos
    2 limones
    Hojas de romero
    4 dientes de ajo
    Vino tinto
    Pimienta
    Sal

Preparación

Echar a freír en una sartén los camarones junto con el perejil y el romero picado.

Saltear unos minutos y agregar el vino tinto y salpimentar.Servir inmediatamente luego de que se haya reducido el vino
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