Tortas fritas (La Paz)

Tortas fritas

Ingredientes

  • 1 cucharadita de royal
    1 cucharadita de Bicarbonato
    1 y 1/2 kilo de harina aproximadamente
    1 litro de leche
    2 Huevos

Preparación

Batir los huevos, agregarle la leche y la harina, Agregar el royal y el bicarbonato, y por último ir agregando y uniendo la harina hasta que sea una masa y podamos pasarla del recipiente a la mesa.

Dejar madurar y fermentar, en un lugar cálido, aproximadamente 30 minutos.Luego estirar y cortar en cuadrados o las formas que quieran, freír.

Luego cubrir o espolvorear con azúcar.

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