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Galletas de quinua y chocolate ()

Postres
Galletas de quinua y chocolate
Ingredientes
1 taza de quinoa cocida
1 taza de copos de avena
½ taza de mantequilla
¼ taza de miel
1 huevo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de vainilla
½ taza de chispas de chocolate
Preparación
Precalienta el horno a 250 grados.

En una bandeja para hornear coloca el papel vegetal o el papel sulfurizado.Combina todos los ingredientes a excepción de las pepitas de chocolate hasta que estén bien mezclados.

Añade algunas chips de chocolate a la masa.Usando una cuchara o un molde para galletas vete situando las galletas en la bandeja para hornear.

Decora ahora por encima con más pepitas de chocolate.Hornea durante 20 a 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Retiralas del horno y deja las cookies que se enfríen completamente.
3.8 5
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