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Ají de fideos ()

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Ají de fideos
Ingredientes
1/2 kg de carne
1/2 litro de agua
2 cebollas
1 tomate
1 pimentón
ramita de apio
ramita de perejil
pizca de ajo
cubos magi, 3 de pollo y 3 de carne
fideo lo necesario
papa lo necesario
Preparación
Cortar la carne de vaca en cuadrados, retostar con sal en aceite. En una olla separada poner agua, y poner las carnes. Cortar la cebolla, tomate, pimentones, apio, perejil, ajo (todo esto como salsa) y poner al agua. Agregar todos los cubos magi, después agregar ají panca sin picante, un sobrecito.

En olla separada retostar el fideo y luego retostarla papa con aceite.

Al final poner todo al agua y dejar cocer.
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