Galletas de ositos (Roma)

Galletas de ositos

Ingredientes

  • -1 taza de azúcar
    -1 taza de margarina
    -1 huevo
    -2 ½ tazas de harina
    -1 cucharadita de canela en polvo
    -¼ taza de azúcar pulverizada
    -Gomitas y dulcecitos para los ojos

Preparación

Bata la mantequilla, el azúcar y luego añádale el huevo, incorpórelo bien. Agregue la canela y la harina, y mezcle bien, ojalá con batidora. Envuelva la masa en plástico y llévela a la nevera por una hora. Luego precaliente el horno a 350 grados, mientras tanto forme bolitas de aproximadamente 3 centímetros. Colóquelas en un recipiente metálico con mantequilla, separadas una de la otra. Aplánelas ligeramente y luego forme tres bolitas mucho más pequeñas que las otras. Coloque dos en la parte de arriba (como dos orejitas) y una en el centro de la grande, para que quede como la trompita. Finalmente lleve al horno por 15 minutos o hasta que queden duras. Retírelas inmediatamente del recipiente y rocíelas con un poco de azúcar pulverizada y gotas de jugo de limón como goma. Decórelas a su gusto.

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