Manzanas en fondue de chocolate (Suiza)

Manzanas en fondue de chocolate
MANZANAS EN FONDUE DE CHOCOLATE

Ingredientes

  • -1/2 taza de corn syrup (jarabe de maíz)
    -2/3 taza de crema de leche espesa
    -2 cucharadas de mantequilla
    -1/2 libra de chocolate de la mejor calidad
    -selección de frutas como fresa, uchuvas, manzanas.

Preparación

Caliente todos los ingredientes en una olla, excepto el chocolate y las frutas. Cuando estén líquidos, aproximadamente 10 minutos después , agregue el chocolate y páselo a la olla para fondue, que debe estar a fuego medio. Las frutas se untan con esta salsa.
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