Postre de maní (Haití) ()

Postre de maní (Haití)
Postre de maní

Ingredientes

  • - 400 gramos de leche condensada

    - 500 gramos de cacahuete o maní pelado

    - 220 ccs de leche

    - 6 huevos

Preparación

Triturar el mani o cacahuete en la procesadora o batidora de alimentos. Mezclar con la leche condensada, los huevos y la leche. Verter la mezcla en una flanera previamente enmantequillada. Tapar y cocinar a baño maria durante una hora. Dejar enfriar y refrigerar. Desmoldar en una fuente y servir.

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