Glosario Gastronómico

F

Freído:

Comida típica en base a carne de cerdo.

Fresa:

frutilla, fresón, morango.

Fresco:

Bebida refrescante.

Fricasé:

Comida típica en base a cerdo.

Fríjol:

Fréjol, frisol, porotos, caraota, judías, alubias, guandú;, feijoes.

Fritanga:

Comida típica en base a costillas de cerdo..

Fruta abrillantada:

Fruta confitada.