Festival chaqueño seduce el paladar de visitantes en la Fexpobeni
El festival chaqueño con chancho y cordero a la cruz se convirtió en una de las atracciones de la Feria Exposición del Beni (Fexpobeni), que se realiza cada año por la efeméride departamental el 18 de noviembre.
El festival chaqueño con chancho y cordero a la cruz se convirtió en una de las atracciones de la Feria Exposición del Beni (Fexpobeni), que se realiza cada año por la efeméride departamental el 18 de noviembre.
"Nos sentimos orgullosos de la gastronomía y costumbres de nuestra tierra y ello se manifiesta en los distintos ámbitos, pues la danza chaqueña cosechó aplausos en la Entrada Folklórica Nacional Universitaria", dijo Guido Villalba, profesional del Chaco tarijeño. Villalba invitó al pueblo trinitario a degustar este preparado, pues, se decidió atender por tres días más y para ello se ha destinado 20 chanchos por día y similar cantidad en cordero.
La Fexpobeni 2014 fue abierta al público el 14 de noviembre y se prolongará hasta el 22 de este mes, en ella participaban más de 150 expositores del departamento y del país. ABI
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