Árbol de navidad (4 porciones)

Ingredientes

• 8 huevos
• 50 grs de azúcar
• 2 ml de esencia de vainilla
• 250 grs de harina blanca
• 50 grs de mantequilla
• 50 grs de crema de leche
• 100 grs de durazno al jugo
• 100 grs de cerezas al jugo
• 50 grs de chocolate
• 3 ml de ron
• Frutas confitadas al gusto
• Colorante vegetal
verde al gusto

Preparación

Batir los huevos hasta que se forme una crema espesa. Cernir a tiempo que se echa el azúcar, luego la harina y la mantequilla derretida tibia. Añadir la esencia de vainilla y el ron y colocar la masa en un molde en forma de pino. Meter la preparación al horno hasta que
esté cocida. Desmoldar y dejar enfriar. Aparte y en un recipiente, batir la crema de leche, añadir el durazno y las cerezas cortadas en rodajas y agregar el chocolate raspado. Partir la masa por la mitad horizontalmente. Tener cuidado para que no se quiebre y levantar la capa superior. En la que quedó, esparcir
la preparación de crema y frutas abundantemente. Luego, taparla con la capa de masa que quedó fuera.

Teñir la crema de leche con el colorante vegetal y bañar la torta. Finalmente, decorar el árbol con las frutas confitadas como si fueran unas pompas navideñas.

Receta del chef Mario Callisaya
Envíe sus recetas a: elsabor@gmcsa.net
 
 
Condimentos para ayudar a bajar de peso
Los aditivos, condimentos y edulcorantes sin calorías incrementan la sensación de saciedad y le otorgan más sabor a determinados alimentos saludables característicos de las dietas.
 
Consumir agua es bueno, pero no en exceso
Para mantenernos sanos, los especialistas recomiendan consumir ocho vasos de agua al día dentro de un contexto de alimentación saludable y balanceada. Asimismo, se estima que la necesidad de líquido es de 30 mililitros por kilo de peso.
Correspondencia, sugerencias, informaciones ingrese a: Contáctenos
Anuncia en Bolivia.com | Acerca de Interlatin | Información Corporativa | Información Legal

Visite: Colombia.com | Peru.com
Bolivia.com no está afiliado al Gobierno Boliviano. Bolivia.com es una marca de Interlatin Corp.
Bolivia.com is not affiliated with nor sponsored by the Government of Bolivia. Bolivia.com is a trademark of Interlatin Corp.