• Un vaso coctelero, donde se mezclará la bebida.
• Hielo.
• Jugo de limón exprimido.
• Azúcar diluida o almíbar.
• Una pizca de escomante.
• 1 giger de singani Rujero, que equivale a 1 1/2 onza.
Preparación
En el vaso coctelero colocar una buena cantidad de hielo. Luego agregar el jugo de limón, el almíbar o azúcar diluida, un chorro de escomante, el singani Rujero y mezclar. Servir con un chorrito de angostura.
Mojito
Cubano
Ingredientes
• Un amarro no muy grande de hierbabuena.
• Jugo de limón, la medida estándar es una cuchara.
• 1 1/2 oz. de ron, se recomienda que sea Habana Club 7 años añejo.
• Coca-Cola o cualquier otra bebida gaseosa de cola.
Preparación
Macerar el jugo de limón, la hierbabuena y luego aumentar el ron. Mezclar los ingredientes y vaciarlos en un vaso. Después llenarlo con hielo frappé hasta el tope con
la gaseosa de cola.
Bloody Mary
• Un vaso mezclador.
• 3/4 partes de vodka, que puede ser ruso o sueco.
• 1/4 parte de zumo de tomate, preferentemente maduros.
• Unas gotas de salsa tabasco al gusto para darle el toque picante a la bebida.
Preparación
Verter primero el vodka, para añadir después el zumo de tomate. Añada unas gotas de salsa tabasco y mezcle. Se puede sustituir por otro picante, pero el tabasco le da un gusto especial.
Cuba
Libre
Ingredientes
• Una medida de ron. Una vez más, los barmans aconsejan que se utilice Habana Club 7 años añejo.
• Una buena cantidad de hielo.
• Refresco de cola.
• Limón en rodajas para adornar el vaso.
• Jugo de limón.
Preparación
En un vaso largo, ponga una buena cantidad de hielo.
Aumentar una medida de ron, es decir, una cuchara que es la medida estándar. Añadir un chorro de jugo de limón y decorar el vaso.
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