2 costillas de cordero
6 papas peladas
6 choclos
1 lechuga
3 tomates
1 nabo
2 zanahorias
8 dientes de ajo martajado
cola de 3 cebollas
1 rama de apio
4 pimientas enteras
1
cucharilla de comino sal
aceite
Preparación
Lave y corte las costillas en trozos. En una olla con agua hirviendo, cocine el cordero, nabo pelado, zanahorias peladas y cortadas en cuatro, ajo, cola
de cebolla, apio, pimienta y comino, hasta que la carne esté suave.
En una sartén con aceite caliente, fría el cordero a fuego medio, hasta que esté bien dorado. Cocine las papas en agua con sal. En una
olla con agua hirviendo y una cuchara de azúcar cocine los choclos. Prepare ensalada de lechuga y tomate y aderece con aceite, vinagre y sal. Sirva las costillas acompañadas de papa, choclo y ensalada.
Condimentos para ayudar a bajar de peso
Los aditivos, condimentos y edulcorantes sin calorías incrementan la sensación de saciedad y le otorgan más sabor a determinados alimentos saludables característicos de las dietas.
Consumir agua es bueno, pero no en exceso
Para mantenernos sanos, los especialistas recomiendan consumir ocho vasos de agua al día dentro de un contexto de alimentación saludable y balanceada. Asimismo, se estima que la necesidad de líquido es de 30 mililitros por kilo de peso.
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