Recomiendan consumir leche con "moderación"

Organismos internacionales recomendaron no consumir leche en grandes cantidades, por su contenido de grasas saturadas.

Foto. Foto: ABI
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Organismos internacionales recomendaron no consumir leche en grandes cantidades, por su contenido de grasas saturadas.

El representante de la Organización Mundial y Panamericana de la Salud en Bolivia (OMS/OPS), Luis Fernando Leanes, recomendó consumir leche con "moderación" y no hacerlo con exceso porque contiene grasas saturadas que pueden ocasionar problemas en el organismo.

"La leche hay que consumirla al igual que todos los alimentos con moderación, es un buen alimento, pero se debería de consumir de manera equilibrada porque también puede traer dificultades a la salud", dijo en el marco del Día Internacional de la Leche que se recuerda cada 1 de junio.

Explicó que como organización internacional de la salud, su prioridad es impulsar el consumo de la leche materna hasta los seis meses de edad del bebé, por lo que llamó a las madres a la reflexión sobre ese tema.

Según datos de Pro Bolivia el consumo de leche en el país se duplicó de 28 a 58,4 litros per cápita (por persona) entre 2008 y 2014.

En Bolivia en 2014, la Asamblea Legislativa Plurinacional declaró el 26 de octubre como el Día Nacional de la Leche.

ABI