Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 8
En un bol añadir la harina de maíz ecológica, la taza de leche y el huevo. Batir muy bien hasta formar una masa homogénea.
Paso 2 / 8
En una sartén anti-adherente, añadir una cucharadita de aceite y espárcelo muy bien por todo el sartén.
Paso 3 / 8
En la sartén ya caliente, con la ayuda de un cucharón verter la masa.
Paso 4 / 8
Cuando ya esté seca, voltear la crépe.
Paso 5 / 8
Hacer todas las crépes y reservalas.
Paso 6 / 8
Cortar la cebolla y los champiñones, pasarlos por la sartén con poco aceite. Reservar.
Paso 7 / 8
Cortar el aguacate y el tomate, picar el cilantro y mezclarlo con el sofrito anterior. Exprime un poco de limón.
Paso 8 / 8
Rellena los crépes y disfrutar.
resumen nutricional
Una porción
Calorías
95
Carbohidratos
15 Gramos
Grasas
3 Gramos
Proteínas
3 Gramos
Postre de fresa
Postres • Internacional
Crema de Acelgas
Sopas • Internacional
Marmitako de pollo
Plato Fuerte • Colombia
Huesos de marrano
Plato Fuerte • Colombia
Pollo a la parilla con finas hierbas
Plato Fuerte • Colombia