Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 1hr.5mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 7
Comenzamos cortando la pechuga de pollo en cuatro pedazos.
Paso 2 / 7
Lavar bien las verduras. Picar el ajo finamente, filetear la cebolla, la papa en cubos medianos, la zanahoria en cubos medianos y el tomate en cubos grandes. Reservar.
Paso 3 / 7
Sazona el pollo con la pimienta negra por ambos lados.
Paso 4 / 7
Derretir la margarina en una cacerola y sofreír el ajo con la cebolla. Una vez dorados, añadir el pollo y cocinar hasta que esté dorado por todos lados.
Paso 5 / 7
Añadir las verduras y el laurel. Cocinar por 2 minutos más.
Paso 6 / 7
Verter el agua, los cubos de caldo de pollo y esperar a que suelte el hervor
Paso 7 / 7
Tapar la olla y cocinar a fuego bajo por 30 minutos o hasta que el pollo esté suave. Servir.
resumen nutricional
Una porción
Calorías
340
Carbohidratos
32 Gramos
Grasas
8 Gramos
Proteínas
33 Gramos
Bizcocho marmoleado
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