Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Baja
ingredientes
4 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de jugo de limón
1 taza de crema de leche
1 cucharada de aceite
4 pechugas pollo sin hueso y sin piel
1/2 taza de agua
1/4 taza de vino blanco
1 cubito de caldo de pollo
1 cucharada de maicena
sal y pimienta al gusto
preparación
Paso 1 / 4
Rociar el jugo de limón sobre las pechugas, luego sazonar con una pizca de sal y pimienta.
Paso 2 / 4
En un sartén a fuego medio calentar el aceite y añadir las pechugas. Dejarlas hasta que se cocinen por completo (aproximadamente 8 minutos por cada lado).
Paso 3 / 4
Retirarlas y a lo que queda en el sartén, agregar la maicena disuelta en el agua, la crema de leche y el cubito de caldo de pollo.
Paso 4 / 4
Dejar hervir y revolver con frecuencia hasta que espese, añadir el vino. Luego agregar esta salsa sobre las pechugas calientes y a disfrutar.
resumen nutricional
Una porción
Calorías
206
Carbohidratos
10 Gramos
Grasas
9 Gramos
Proteínas
20 Gramos
Patacones con carne desmechada
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