Información
Para 5 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
video de la receta
ingredientes
preparación
Paso 1 / 9
Lavar y pelar las papas.
Paso 2 / 9
Exprimir el limón en un recipiente grande para poner las papas picadas al gusto.
Paso 3 / 9
Agregar sal al gusto.
Paso 4 / 9
Cortar las salchichas.
Paso 5 / 9
Escurrir las papas y empezar a freír en una olla con suficiente aceite caliente.
Paso 6 / 9
Una vez estén listas, sacar y poner en servilletas de cocina para que absorban el exceso de grasa.
Paso 7 / 9
Luego, freír las salchichas en el mismo aceite y cuando estén listas dejar escurrir.
Paso 8 / 9
Mezclar las papas y las salchichas para agregar por encima las salsas al gusto
Paso 9 / 9
Añadir el queso, la cebolla y los huevos fritos según el gusto.
resumen nutricional
Una porción
Calorías
974
Carbohidratos
64 Gramos
Grasas
69 Gramos
Proteínas
26 Gramos
Leche de marañón con chocolate
Postres • Colombia
Cheesecake con salsa mermelada
Postres • Internacional
Mazamorra paisa
Bebidas • Colombia
Chuletas de cordero crujientes
Plato Fuerte • Colombia
Arroz ibérico
Plato Fuerte • España
Pollo a la Suiza
Plato Fuerte • Internacional