"Decomisamos en total 1.050 kilos de pescado en mal estado y gran parte de ello corresponde a trucha que era vendida en la feria de Los Bosques por parte de comerciantes en una actitud malintencionada, flagrante y delincuencial", aseveró.
Indicó que más de 150 funcionarios se desplazaron en más de una veintena de centros de abasto para efectuar el control correspondiente tanto en el centro como en las villas de la ciudad.
Dijo que los comerciantes no pudieron ser aprehendidos porque se dieron a la fuga, dejando su mercadería que al final fue decomisada por funcionarios municipales.
Según Negrete esto demuestra que estaban conscientes de su accionar ilegal y se constituye en un delito contra la salud pública, el mismo que puede ser sancionado con cárcel.
La carne en mal estado fue llevada al botadero de Normandía para su destrucción inmediata.
La autoridad dijo que los operativos continuarán durante la próxima semana y advirtieron a la población verificar que los pescados estén frescos comprobando que tengan una tonalidad rosácea y una consistencia firme de la carne. ABI
