Bolivia contará con denominación de origen del ají de Chuquisaca

'Luego de una ardua gestión de más de un año, los pequeños productores de ají del municipio de Chuquisaca contarán con la Denominación de Origen, norma que ayudará a mejorar los precios de los productos, ya que el producto es uno de los alimentos que se encuentran en la mesa, no sólo de los bolivianos sino del mundo entero', respaldó la presidenta de la Coordinadora de Integración de Organizaciones Económicas Campesinas, Indígenas y Originarias (Cioec) de Chuquisaca, Florinda Marín, anunció que

Informó que la entrega de esa Denominación de Origen se realizará el martes en el municipio de Padilla, con la presencia de autoridades locales y departamentales.

Marín agregó que la denominación de origen, fomentará a la organización de los productores, facilitará el acceso a los mercados locales, nacionales e internacionales, mejorará la promoción y calidad de la oferta y establecerá un marco de protección para ese producto.

ABI