Baures realizará la IV Feria del Chocolate Silvestre el 10 y 11 de noviembre

El municipio de Baures, realizará el próximo 10 y 11 de noviembre la IV Feria del Chocolate Silvestre con el propósito de fortalecer la actividad que realizan los recolectores y acopiadores de cacao.

Mié, 31 Oct 2012 1:41 pm

Bolivia.com - Actualidad

El municipio de Baures, realizará el próximo 10 y 11 de noviembre la IV Feria del Chocolate Silvestre con el propósito de fortalecer la actividad que realizan los recolectores y acopiadores de cacao.

Según un boletín institucional, esa actividad se realiza en coordinación del Centro para la Participación y el Desarrollo Humano Sostenible (CEPAD), en el marco del Proyecto de Desarrollo Concurrente Regional (PDCR).

"Esa feria busca promover la diversidad de productos como las barras de cacao amargo, las pastas tradicionales y otros productos derivados del cacao", señala el documento.

De acuerdo al programa, en la feria habrá una exposición de productos derivados del chocolate, gastronomía tradicional y degustación, además se realizará un show artístico con la presentación de la danza del chocolate.

Según la cartilla, el municipio de Baures es considerado como la capital del chocolate silvestre en Bolivia.ABI