Información
Para 10 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Media
video de la receta
ingredientes
1 pizca de sal
90 gramos de mantequilla
1/2 taza de harina de trigo
1 unidad de huevo
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de miel
al gusto de colorante negro
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de vainilla
1 barra de chocolate de cobertura
al gusto de chispas de chocolate rojo
al gusto de esencia de mantequilla
preparación
Paso 1 / 10
Mezclar sal, azúcar, harina y levadura en un bowl.
Paso 2 / 10
Agregar los huevos, la miel, la vainilla y la esencia de mantequilla. Revolver hasta que se integren.
Paso 3 / 10
Añadir los 90 gr de mantequilla y revolver con el resto de los ingredientes.
Paso 4 / 10
Cuando la masa esté lista, reservar en la nevera durante 30 minutos.
Paso 5 / 10
Pasado el tiempo, estirar la masa con un molinillo hasta que quede delgada.
Paso 6 / 10
Con moldes de vampiros darle forma a la masa.
Paso 7 / 10
Crear los ojos de los vampiros con las chispas de chocolate.
Paso 8 / 10
Poner en una sartén las galletas durante 20 minutos.
Paso 9 / 10
Agregar la cobertura de chocolate con el colorante negro.
Paso 10 / 10
Servir y acompañar a preferencia.
resumen nutricional
Porción
Calorías
49
Carbohidratos
6 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
0 gramos
Albóndigas con jamón y queso
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