Información
Para 3 porciones
Tiempo preparación 35mins.
Dificultad Media
video de la receta
ingredientes
1 unidad de cebolla blanca
3 dientes de ajo
al gusto de sal
al gusto de pimienta
1 chorrito de aceite
3 filetes de pescado
1 unidad de chile verde
preparación
Paso 1 / 7
Salpimentar el pescado.
Paso 2 / 7
Agregar un poco de aceite y poner a freír en una parrilla caliente por ambos lados.
Paso 3 / 7
Cuando esté listo, retirar y reservar mientras se realiza la guarnición.
Paso 4 / 7
Picar en tiras o julianas el chile y la cebolla.
Paso 5 / 7
Machacar el ajo.
Paso 6 / 7
En la misma parrilla caliente saltear el chile, la cebolla y el ajo.
Paso 7 / 7
Servir la mezcla anterior con el pescado y listo.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
132
Carbohidratos
0 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
21 gramos
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