Reconocido mayormente por su actuación como el chef Carmen 'Carmy' Berzatto en la exitosa serie de comedia dramática "The Bear", papel por el cual ha recibido tres premios Globo de Oro consecutivos y dos premios Primetime Emmy.
Jeremy Allen White arrancó su carrera con papeles secundarios hasta que se dio a conocer gracias a su rol como Phillip 'Lip' Gallagher en la serie "Shameless" (que estuvo al aire de 2011 a 2021) que incluso le valió una nominación a los Critics' Choice Television Awards.
En el cine se destacan sus actuaciones como el luchador Kerry Von Erich en la película biográfica "The Iron Claw" (2023) y de Bruce Springsteen en "Deliver Me From Nowhere" (2025).