Flan de leche (Bolivia)

Derretir el azúcar a fuego medio hasta que tome un color dorado claro.

Bañar con este caramelo un molde para flan.

Batir la leche evaporada hasta que levante, añadir leche condensada al hilo y, por último, agregar los huevos uno auno sin dejar de batir. 

Verter el preparado en el molde acaramelado y poner a cocinar a baño de María durante 90 minutos.

Pasado este tiempo está listo para disfrutar.