Información
Para 15 porciones
Tiempo preparación 40mins.
Dificultad Media
ingredientes

4 unidades de huevo

1 libra de azúcar molida

2 libras de harina de maíz cernida

1/2 taza de mermelada

1 sobre de canela molida

1 copa de pisco

1 libra de manteca
preparación
Paso 1 / 6
En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la manteca, canela molida, copa de pisco y los huevos hasta formar una masa completamente suave.
Paso 2 / 6
Hacer pequeñas bolitas hasta terminar la masa, aplastar ligeramente cada una y formar un hueco en el centro de la base de cada bolita ayudada con un dedo.
Paso 3 / 6
En latas previamente enharinadas y enmantequilladas colocar los maicillos sobre hojas de papel sabana para evitar que se peguen.
Paso 4 / 6
Hornear a temperatura regular aproximadamente 15 minutos hasta que estén dorados.
Paso 5 / 6
Dejar enfriar.
Paso 6 / 6
Decorar cada maicillo colocando en el centro mermelada.
resumen nutricional
1 Unidad
Calorías
47
Carbohidratos
6 gramos
Grasas
2 gramos
Proteínas
0 gramos
Surubí al horno
Plato Fuerte • Bolivia
Ají de lentejas
Plato Fuerte • Bolivia
Crema de quinua con plátano
Postres • Bolivia
Queque de chocolate
Postres • Bolivia
Flan de pan
Postres • Bolivia