Información
Para 2 porciones
Tiempo preparación 1hr.30mins.
Dificultad Media
ingredientes
150 gramos de mantequilla
200 gramos de harina de trigo
3 unidades de huevo
150 gramos de azúcar
1/2 sobre de levadura
20 gramos de chocolate amargo
1 sobre de azúcar vainillada
preparación
Paso 1 / 7
Trabajar la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee.
Paso 2 / 7
Agregar los huevos y la harina tamizada con medio sobre de levadura.
Paso 3 / 7
Amasar, separar una cuarta parte de la masa y mezclarla con el chocolate amargo.
Paso 4 / 7
Mezclar la masa restante con el azúcar vainillada.
Paso 5 / 7
Enmantequillar y espolvorear con azúcar un molde.
Paso 6 / 7
Llenarlo alternando los dos tipos de masa y hornear 40-45 minutos a 180°C.
Paso 7 / 7
Dejar templar en el horno 10 min, desmoldear y enfriar sobre una rejilla.
resumen nutricional
100 Gramos
Calorías
439
Carbohidratos
49 gramos
Grasas
24 gramos
Proteínas
6 gramos
Pernil de cerdo
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