Información
Para 5 porciones
Tiempo preparación 25mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 pimienta al gusto
2 pimentones rojos o verdes
3 cucharadas de azúcar
1/2 frasco de salsa de soya
2 limones
10 tortillas
3 libras de pierna de cerdo
preparación
Paso 1 / 4
Parte la carne y los pimentones en julianas (tiras largas).
Paso 2 / 4
Pon a sofreír la carne en un poco de aceite, agrega los demás ingredientes y deje cocinar hasta que la carne esté bien asada.
Paso 3 / 4
Precalienta el horno a 160 °C. Envuelve las tortillas en papel de aluminio y caliéntelas mientras se prepara el cerdo.
Paso 4 / 4
Cuando el cerdo esté listo, sírvelo sobre las tortillas calientes y disfruta.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
300
Carbohidratos
15 gramos
Grasas
10 gramos
Proteínas
20 gramos
Salchichas envueltas en masa de hojaldre
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