El majadito combina sabores dulces y salados en un solo plato. Foto: Shutterstock
Este jueves 6 de agosto se celebrará los 201 años de la Independencia de Bolivia y los bolivianos festejarán esta fecha disfrutando de la gastronomía del país, que es diversa y única. Cabe señalar que en Bolivia se tendrá un extenso feriado, en el que la población disfrutará de diversos platos típicos.
Cabe señalar que, en Bolivia, cada 6 de agosto se celebra el Día de la Independencia, que conmemora la firma del Acta de la Independencia en la capital Sucre, en el año 1825, permitiendo que nazca la República de Bolivia.
De esta manera, en conmemoración por los 201 años de Independencia de Bolivia, desde el martes se llevan una serie de actos cívicos en todo el país, entre ellos desfiles. En ese sentido, el jueves 6 de agosto, también se tendrán diversas actividades, pero además se celebrará un feriado a nivel nacional.
El feriado será extendido hasta el viernes 7 de agosto, por lo que los bolivianos tendrán un fin de semana largo en el que podrán disfrutar de viajes, actividades cívicas y especialmente de la gastronomía de Bolivia.
En ese sentido, te mostramos una serie de platos típicos de Bolivia que podrás disfrutar este 6 de agosto.
Fricasé
El fricasé es uno de los platos típicos más emblemáticos de la región occidental del país, especialmente de La Paz. Se trata de una especie de caldo picante hecho a base de cerdo que se consume tradicionalmente los fines de semana.
En La Paz se usa tradicionalmente para “curar” la resaca tras una jornada de fiesta y bebidas, en ese sentido, puede ser ideal para consumirse en medio de las fiestas patrias en la región del occidente.
Pique Macho
El plato típico por excelencia proveniente de la región que representa la gastronomía de Bolivia. Se trata del Pique Macho de Cochabamba, que tiene una preparación única con una presencia abundante de diferentes colores y sabores.
Ese plato generalmente se comparte con familia o amigos, pues viene en porciones consideradas grandes. Sumado a esto tiene consigo un sabor picante por las rodajas de locoto que lleva en su preparación.
Majadito
Tras revisar el occidente y los valles, llega un plato típico del oriente del país, que es una preparación deliciosa a base de arroz. El majadito combina sabores dulces y salados en un solo plato, representando las tradiciones y la cultura de Santa Cruz, Beni y Pando.
