Pollo marinado (Internacional)

Lavar las pechugas y cortarlas en trozos medianos.

Una vez cortadas ponerlas en remojo con el jugo de los limones, sal y pimienta.

Mientras tanto sofreír en la sartén los dos dientes de ajo cortados en láminas, el tomate, el chile y la cebolla.

Cuando el sofrito esté en su punto añadir los trozos de pechuga sazonados.

Una vez que la carne queda bien dorada, retirar del fuego y servir.