Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 50mins.
Dificultad Media
ingredientes
1 cucharada de pimienta
200 mililitros de jugo de limón
2 cucharadas de harina de trigo
200 mililitros de vino blanco
1 cucharada de mostaza
100 gramos de azúcar morena
4 unidades de pechuga de pollo
1 libra de jamón cocido
preparación
Paso 1 / 6
Rodear las pechugas con el jamón.
Paso 2 / 6
Ubicar cada una en un papel de aluminio o papel manteca
Paso 3 / 6
Hacer una mezcla con: el azúcar, la mostaza, la pimienta y la harina.
Paso 4 / 6
Distribuir sobre las pechugas.
Paso 5 / 6
Rociar con el jugo de limón y el vino blanco.
Paso 6 / 6
Cerrar el papel y poner al horno. Cocinar durante 20 minutos.
resumen nutricional
Porción
Calorías
315
Carbohidratos
47 gramos
Grasas
9 gramos
Proteínas
33 gramos
Mielmesabe
Postres • Colombia
Manjar blanco
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Lentejas a la vinagreta
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