Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 50mins.
Dificultad Baja
ingredientes

1 unidad de ajo

1/2 unidad de cebolla cabezona

1/4 taza de aceite de girasol

1/2 vaso de vino blanco

1 unidad de manzana verde

1 taza de caldo de pollo

1 cucharada de curry

2 unidades de pechuga de pollo deshuesadas

2 vasos de yogur natural sin dulce
preparación
Paso 1 / 7
Cortar las pechugas en cubos.
Paso 2 / 7
Dorar en aceite caliente el ajo y la cebolla picados.
Paso 3 / 7
Agregar el curry.
Paso 4 / 7
Luego, añadir el pollo hasta que tome color.
Paso 5 / 7
Agregar el vino hasta que se evapore a fuego alto.
Paso 6 / 7
Después adicionar la manzana rallada y el caldo. Dejar cocinar a fuego lento por unos 40 minutos.
Paso 7 / 7
Poco antes de servir, mezclar el pollo con el yogur y dejar cocinar por unos 5 minutos.
Nota: Se puede servir con arroz blanco y frutas variadas cortadas en pedacitos.
resumen nutricional
Porción
Calorías
160
Carbohidratos
6 gramos
Grasas
8 gramos
Proteínas
14 gramos
Ruso negro
Bebidas • Bélgica
Sopa de Cebada Perlada
Sopas • Colombia
Postre borracho
Postres • Internacional
Ternera a la llanera
Plato Fuerte • Colombia
Arroz a la cubana
Plato Fuerte • España
Arroz de camarones
Plato Fuerte • España