Información
Para 2 porciones
Tiempo preparación 3hrs.19mins.
Dificultad Baja
ingredientes
75 gramos de mantequilla
20 gramos de nata
15 unidades de galleta
400 gramos de queso
2 vasos de agua
al gusto de azúcar
1 sobre de gelatina de limón
al gusto de mermelada de mora
preparación
Paso 1 / 9
Empezar machacando las galletas en el molde que se vaya a usar para la tarta.
Paso 2 / 9
Derretir la mantequilla en un plato y añadirla al molde. Mezclar bien hasta conseguir que la base de la tarta esté mojada.
Paso 3 / 9
En una olla añadir un vaso de agua y ponerlo a hervir.
Paso 4 / 9
Cuando esté caliente retirarlo del fuego, añadir la gelatina y remover bien hasta que se disuelva por completo.
Paso 5 / 9
Añadir otro vaso de agua para que se enfríe.
Paso 6 / 9
En un bol mezclar el queso con la nata líquida y el azúcar con ayuda de una batidora.
Paso 7 / 9
Adicionar la gelatina a la mezcla y seguir batiendo.
Paso 8 / 9
Dejar enfriar en el refrigerador durante 2 o 3 horas para que cuaje bien la gelatina.
Paso 9 / 9
Cuando esté lista añadir la mermelada por encima.
resumen nutricional
Porción
Calorías
257
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
18 gramos
Proteínas
4 gramos
Chorizos Caseros
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