¿En La Paz también subirá el precio del pan?: Esto dicen los panificadores

Los panificadores artesanales señalan que podrían subir el precio del pan pasando de costar Bs. 0,50 por unidad a Bs. 1,50 por dos panes

El pasado lunes los panificadores de Santa Cruz anunciaron el incremento del precio del pan que es comercializado en esta región, pasando de costar Bs. 0,50 a Bs. 1 por unidad. Ahora los panificadores de otras regiones también pretenden incrementar el precio del pan.

Este incremento registrado en Santa Cruz se debió al alza del precio de los insumos para la elaboración del pan, ahora este escenario parece replicarse en la ciudad de La Paz, donde los panificadores independientes afirmaron que no recibieron insumos subvencionados de parte del Gobierno, por lo que afirmaron que subirá el precio de su producto.

Los panificadores de La Paz señalan que esto se debe a un nuevo incremento en el precio de la harina. Aseguran que el quintal de harina oscilaba hasta la semana pasada entre Bs. 310 y 315, ahora revelan que la harina tiene un precio de entre Bs. 385 y Bs. 390.

Es así que el dirigente de la Federación de Panificadores Artesanales en La Paz, Dandy Mallea, en entrevista con Red Uno, aseguró que se analiza el incremento del precio del pan, debido al alza del precio de los productos para la elaboración del pan.

El dirigente asegura que su sector no accede a la subvención de materia prima para la elaboración del pan, sin embargo, en contacto con Red Uno, afirmó que se solicitó al Gobierno acceder a este beneficio.

“Nosotros tenemos autonomía de gestión, nosotros no podemos acceder a la subvención porque no estamos considerados como industriales, no tenemos maquinaria, no emitimos factura”, dijo Mallea en contacto con el medio de comunicación.

Es así que el dirigente señala que son al menos 8.000 panificadores independientes que no están contemplados en la subvención por lo que ahora tomaron determinaciones ante la escalada de precios de la materia prima para la elaboración del pan.

Es así que, con el fin de continuar con la producción de este producto de la canasta familiar, el sector prevé incrementar el precio que será de bs. 1,50 por dos unidades de pan.

Cabe señalar que en Santa Cruz el precio de este producto ya subió, por lo que ahora, los panificadores de otras regiones analizan subir los precios de su producto por el alza de los precios de la harina y otros insumos.