Granola con quinua (Bolivia)

Media: 4.5 Votos: 2
Granola con quinua
Foto: Shutterstock

Información

Para 16 porciones
Tiempo preparación 1hr.
Dificultad Media

ingredientes

1 pizca de sal
2 cucharadas de aceite de Oliva
1/2 taza de agua
1 taza de uva pasa
2 cucharadas de miel
1 taza de avena entera tradicional
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 taza de quinua inflada sin azúcar
1 cucharada de semilla de sésamo
1 taza de fruto seco
1 cucharada de semilla de linaza

preparación

Paso 1 / 5

Picar los frutos secos con cuchillo.

Paso 2 / 5

Poner todos los ingredientes excepto las pasas en una sartén antiadherente a fuego mínimo y tostar alrededor de 10 a 15 minutos. Revolver constantemente hasta que se logre un color dorado y se hayan evaporado todos los líquidos.

Paso 3 / 5

Apagar el fuego y pasar la mezcla a una placa para que se enfríe.

Paso 4 / 5

Añadir las pasas.

Paso 5 / 5

Cuando esté fría quedará crujiente lista para disfrutar. 

resumen nutricional

Porción
Calorías
161
Carbohidratos
26 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
3 gramos
Gastronomía • DIC 3 / 2021

Receta de pato al vino paso a paso

Gastronomía • DIC 3 / 2021

Helado de aguacate fácil y rápido