Información
Para 6 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes

1 taza de cebolla blanca o roja picada

1 ajo rallado

1/4 taza de jugo de limón

1 pimentón rojo picado

1/2 taza de aceite de oliva

2 tomates grandes picados

3 cucharadas de cilantro picado

1/2 cucharada de comino en polvo

1 cucharada de azúcar

5 tazas de carne cocida desmechada

1 sal y pimienta al gusto

6 tortillas de harina
preparación
Paso 1 / 4
En un recipiente grande, mezcla la carne, el pimiento, la cebolla, los tomates, el aceite de oliva, el ajo.
Paso 2 / 4
luego agrega la taza de limón, la 1/2 cucharada de comino, el azúcar, el cilantro, la sal y la pimienta.
Paso 3 / 4
Calienta las tortillas y rellénalas con la mezcla anterior, es necesario dejar un espacio libre para poder envolver las tortillas y darles forma de burrito.
Paso 4 / 4
Finalmente, adiciona alguna salsa o jalapeños para darle el sabor picante.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
350
Carbohidratos
25 gramos
Grasas
15 gramos
Proteínas
20 gramos
Sopa azteca
Sopas • Internacional
Pie de Limón
Postres • Internacional
Pastel de café
Postres • Colombia
Salpicón de res
Plato Fuerte • México
Langostinos picantes al romero
Plato Fuerte • Internacional
Bistec de cerdo
Plato Fuerte • Internacional