Cazuela de sardinas (Región Caribe)

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Cazuela de sardinas
Cazuela de Sardinas - Shutterstock

Información

Para 4 porciones
Tiempo preparación 2hrs.
Dificultad Baja

video de la receta

ingredientes

1 unidad de cebolla blanca finamente picada
1 unidad de cebolla blanca finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
1 diente de ajo finamente picado
1 lata de sardina
1 lata de sardina
1 cucharada de aceite
1 cucharada de aceite
al gusto de cilantro
al gusto de cilantro
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de salsa de soya
1/2 taza de papa cortada en cuadros y cocida
1/2 taza de papa cortada en cuadros y cocida
2 tazas de caldo de pescado
2 tazas de caldo de pescado
1 taza de maíz tierno
1 taza de maíz tierno
1/2 taza de pasta de tomate
1/2 taza de pasta de tomate

preparación

Paso 1 / 5

Mezclar en un bowl el aceite con la cebolla, el ajo y la papa.

Paso 2 / 5

Agregar la pasta de tomate, la salsa soya, el caldo de pescado, el maíz y las sardinas.

Paso 3 / 5

Poner a calentar la mezcla hasta que suelte hervor.

Paso 4 / 5

Picar el cilantro.

Paso 5 / 5

Servir, agregar el cilantro y disfrutar.

resumen nutricional

100 Gramos
Calorías
158
Carbohidratos
0.5 Gramos
Grasas
8 Gramos
Proteínas
19 Gramos
TAGS: El sabor de Bolivia, Recetas Internacionales, Plato Fuerte,

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