Información
Para 5 porciones
Tiempo preparación 1hr.20mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 diente de ajo
2 huevos duros
4 cucharadas de aceite
1/2 pimentón rojo
1 lata de atún
2 cucharadas de vinagre
2 tazas de lentejas cocidas
1/2 pimentón verde
preparación
Paso 1 / 4
Pica en trozos muy finos los dos pimientos y el diente de ajo. Ponlos en un recipiente y mézclalos con el aceite y el vinagre, removiendo bien.
Paso 2 / 4
Luego escurre bien las lentejas cocidas y añádelas al recipiente con el picado de verduras, removiendo para que se mezcle todo.
Paso 3 / 4
A continuación, escurre el atún, pica los huevos duros y agrégalos a la preparación anterior.
Paso 4 / 4
Deja reposar el plato durante una hora para que tome más sabor y sirve a temperatura ambiente.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
330
Carbohidratos
33 gramos
Grasas
16 gramos
Proteínas
12 gramos
Espaguetis a la boloñesa
Plato Fuerte • Italia
Pernil de cerdo
Plato Fuerte • España
Cordero a la Javanesa
Plato Fuerte • Internacional
Ensalada navideña (Colombiana)
Entradas • Colombia
Alitas a la naranja
Entradas • Colombia
Empanadas de pipian
Entradas • Colombia