Paella de verduras (Internacional)

Calentar  aceite en la sartén para sofreír el ajo.

Añadir toda la verdura luego de haberla picado en julianas. 

Cuando todo esté sofrito agregar el pimentón y el agua, la sal y el azafrán.

Verificar que la verdura esté bien cocida y añadir el arroz.

Una vez seco se deja reposar unos minutos antes de servir.