Pescado con lulo chocoano (Colombia)

Hacer pequeños cortes sobre la piel del pescado.

Lavar y cortar los lulos en rodajas.

Marinar el pescado con sal, un chorro de aceite y limón.

Introducir las rodajas de lulo en el pescado dependiendo su tamaño.

Untar todo el pescado con lulo.

Poner a asar en una parrilla bien caliente a fuego medio-bajo.

Dejar por 10 minutos a cada lado y listo.