Estas son las 20 marcas autorizadas para vender panetones en Cochabamba

El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y el Servicio Departamental de Salud (Sedes) de Cochabamba dieron a conocer la lista de empresas autorizadas para la fabricación de panetones.

A medida que se acercan las fiestas de fin de año comienza a incrementar la venta de muchos productos navideños. Entre ellos, uno de los más tradicionales, el panetón.

Sin embargo, es imprescindible que los fabricantes cuenten con la autorización del Senasag para garantizar un producto de calidad a la población.

En una conferencia de prensa, el director del Sedes Cochabamba, Yercin Mamani, dio a conocer que hay 20 marcas habilitadas para la venta de panetones, mientras que, a nivel nacional, son 150.

“Es importante vigilar la inocuidad alimentaria. Dentro el mercado, existen productos sin registro sanitario. Tanto elaborados en nuestro medio como importados”, advirtió el director del Sedes.

También remarcó que se harán todos los controles correspondientes para evitar que se comercialicen marcas no autorizadas.

“Tenemos muchos casos de intoxicación alimentaria por productos que no están autorizados, que no sabemos cuál es la procedencia ni la calidad que tienen”, explicó Mamani.

Lista de marcas con el registro sanitario

El Senasag es la única autoridad que puede emitir el registro sanitario que garantiza la inocuidad de un producto.

Por eso es importante revisar que el cualquier panetón cuente con: número de registro sanitario y fecha de vencimiento, además de asegurarse que su manipulación sea correcta y no estén siendo expuestos al sol.

Esta es la lista de empresas que autorizadas para la fabricación de panetones:

1. Belén
2. Ceab
3. Hogar
4. Bimbo
5. Hipermaxi
6. Iafal
7. IC Norte
8. El Hornito
9. Pandore
10. Tricita
11. Icar
12. Nancy
13. Dencker-pan
14. Ovoplus
15. Proalbo
16. Inpasa
17. La Colmena
18. Zelada
19. Super Mercado América
20. Pil