Científicos descubren el impacto del azúcar en el desarrollo del cáncer

Tras 9 largos años de investigación, científicos del Instituto Flamenco de Biotecnología y las universidades de Bruselas y Lovaina en Belgica, han descubierto una relación entre el consumo del azúcar y la reproducción de las células cancerosas.

De acuerdo con la investigación, las células tumorales utilizan elevados niveles de azúcar para seguir creciendo, lo que se conoce como ‘efecto Warburg’.

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Según detalla la investigación, los tumores convierten en lactato cantidades de azúcar significativamente más altas que los tejidos sanos. 

Lo que deja a la luz que “este vínculo entre el azúcar y el cáncer tiene consecuencias radicales” Así lo sostiene el científico Johan Thevelein,  

"Nuestra investigación revela cómo el consumo hiperactivo de azúcar de las células cancerosas lleva a un círculo vicioso de estimulación continua del desarrollo y crecimiento del cáncer. Así, es capaz de explicarse la correlación entre la fuerza del 'efecto Warburg' y la propia agresividad tumoral", señaló Thevelein.

Para llevar a cabo el descubrimiento, los científicos estudiaron las proteínas tipo Ras que se encuentran por lo común en las células tumorales y pueden causar formas mutadas de cáncer.

Según Thevelein, el estudio proporciona una base para futuras investigaciones en este ámbito, que podrían conducir a la modificación de la dieta de personas que padecen o corren el riesgo de desarrollar diferentes tipos de cáncer.

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