Información
Para 4 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
1 sal al gusto
1 taza de queso chaqueño o menonita, cortado en láminas
1 cucharada de aceite
2 1/2 tazas de agua
1 taza de arroz
1/2 taza de leche
1 taza de quinua
preparación
Paso 1 / 3
En diferentes ollas, pon a cocinar el arroz y la quinua en agua hirviendo con aceite y sal a gusto.
Paso 2 / 3
Cuando el arroz esté cocido y húmedo, añade la leche, calculando que no quede muy líquido, y deja hervir.
Paso 3 / 3
Añade el queso y la quinua previamente cocinada, mezclando bien. Sirve inmediatamente.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
210
Carbohidratos
35 gramos
Grasas
3 gramos
Proteínas
7 gramos
Yungueñito
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Refresco de jengibre
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Silpancho cochabambino
Plato Fuerte • Bolivia
Cazuela de cordero
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Puchero de Carnaval
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