Empanadillas de chocolate (Bolivia)

Poner la harina en un recipiente, darle forma volcán y verter en el centro el vino mezclado con un vaso de aceite.

Adicionar sal y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Para el relleno: Calentar la leche (reservando un vaso), con el azúcar y el chocolate.

Cuando vaya a empezar a hervir incorporar la fécula disuelta en la leche reservada y remover hasta que espese. 

Pasar la preparación a un plato y dejar que se enfríe. 

Extender la masa y cortarla en tiras.

Distribuir el relleno sobre la masa, formar las empanadillas y freírlas en abundante aceite bien caliente.

Rebozarlas en azúcar y servir.