Información
Para 10 porciones
Tiempo preparación 1hr.30mins.
Dificultad Media
ingredientes
50 gramos de mantequilla
250 gramos de harina
8 huevos
50 gramos de chocolate
1 fruta confitada al gusto
50 gramos de crema de leche
50 gramos de azúcar
100 gramos de durazno
100 gramos de cereza
3 mililitros de ron
1 colorante vegetal verde al gusto
2 mililitros de esencia de vainilla
preparación
Paso 1 / 8
En un recipiente bate los huevos hasta que se forme una crema espesa; después agrega el azúcar y la harina cernidas.
Paso 2 / 8
Derrite la mantequilla y agrégala a la preparación, añade también la esencia de vainilla, el ron y mezcla todo muy bien.
Paso 3 / 8
Coloca la masa en un molde en forma de pino, y mete la preparación al horno de 40-50 minutos o hasta que esté cocida.
Paso 4 / 8
Una vez la torta esté lista, déjala enfriar y desmóldala.
Paso 5 / 8
Aparte y en un recipiente, bate la crema de leche, añade el durazno y las cerezas cortadas en rodajas y agregar el chocolate rallado.
Paso 6 / 8
Corta la torta por la mitad horizontalmente, con cuidado para que no se quiebre, levanta la capa superior y ponle la preparación de crema y frutas.
Paso 7 / 8
Pon la otra mitad de la torta en su lugar y decórala con la crema de leche, teñida con el colorante vegetal verde.
Paso 8 / 8
Finalmente decorar el árbol con las frutas confitadas como si fueran unas pompas navideñas.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
350
Carbohidratos
41 gramos
Grasas
18 gramos
Proteínas
6 gramos
Refresco de jengibre
Bebidas • Bolivia
Risotto de quinua
Plato Fuerte • Bolivia
Picana Navideña
Plato Fuerte • Bolivia
Alfajores de arequipe y coco
Postres • Bolivia
Flan de leche
Postres • Bolivia
Pastel de choclo
Postres • Bolivia